You need to upgrade your Flash Player to version 10 or newer.

Tag: τηγάνισμα

0

Η υγιεινή διατροφή ξεκινά από την… κουζίνα

Η «καλή διατροφή» δεν έχει να κάνει μόνο με τη σωστή επιλογή τροφίμων ή με την αποφυγή άλλων. Σπουδαίο ρόλο στην αέναη προσπάθειά μας για υγεία και μακροζωία καταλαμβάνουν και οι μαγειρικές μας πρακτικές. Οι παρακάτω 9 κανόνες, σαν στόχο έχουν να σας βοηθήσουν: α) να αυξήσετε την περιεκτικότητα των γευμάτων σας σε θρεπτικά συστατικά [...]

0

Το ελαιόλαδο στη μαγειρική

Το ελαιόλαδο, είναι το καταλληλότερο λάδι για μαγείρεμα, γιατί αντέχει περισσότερο στις υψηλές θερμοκρασίες σε σχέση με τα υπόλοιπα φυτικά έλαια. Στη μαγειρική / τηγάνισμα, το ελαιόλαδο παραμένει σταθερό λόγω των αντιοξειδωτικών ουσιών του σε υψηλές θερμοκρασίες. Αντέχει περισσότερο στις υψηλές θερμοκρασίες από ό,τι τα σπορέλαια (200 αντί για 170 βαθμούς Κελσίου). Κατηγορούν το ελαιόλαδο [...]

Search

Facebook

Προβληθείτε εδώ

Ημερομηνία

November 2018
M T W T F S S
« Oct    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Ο Καιρός στην Αθήνα


20.4°C
Feels like 20.4°C
Clear

Today:
22°C / 11°C
Tomorrow Friday Saturday
19° / 11° 16° / 9° 16° / 8°

Tag Cloud