You need to upgrade your Flash Player to version 10 or newer.

Tag: λακτόζη

0

Μύθοι και αλήθειες για τις τροφικές δυσανεξίες

Γράφει ο Παρασκευάς Παπαχρήστος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.   Αν και υπάρχει η πεποίθηση ότι μεγάλο μέρος του πληθυσμού πάσχει από κάποιου είδους τροφική αλλεργία, μόλις το 2-3% του ενήλικου πληθυσμού πάσχει από αυτές. Από αυτές, οι πλέον συνηθισμένες είναι η αλλεργία στο γάλα (50%), στα αβγά (73%), στα φιστίκια (49%), στη σόγια (28%), στα [...]

0

Κοιλιοκάκη: Μια σύγχρονη επιδημία

Γράφει ο Γεράσιμος Ι. Μάντζαρης, Συντ. Διευθυντής Α’ Γαστρεντερολογική Κλινική, Ευαγγελισμός   Η κοιλιοκάκη, γνωστή και ως «εντεροπάθεια από γλουτένη» είναι πανάρχαια ασθένεια. Περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Αρεταίο τον Καππαδόκη που άσκησε την Ιατρική τον 1ο αιώνα μΧ στη Μικρά Ασία αλλά αγνοήθηκε για εκατονταετίες μέχρι το τέλος του 18ου αιώνα. Τότε ο [...]

0

Γάλα: Η σημαντικότερη τροφή

Γέννηση, Γάλα, Ζωή. Το γάλα είναι η πρώτη και σημαντικότερη τροφή του ανθρώπινου οργανισμού, αφού συνδυάζει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπος με μια σειρά από βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Θα μπορούσε να πει κανείς πως, πολύ απλά, τα περιέχει όλα.. Στο γάλα υπάρχουν όλες σχεδόν οι υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές βιταμίνες. Η υψηλή περιεκτικότητα του γάλατος σε βιταμίνη [...]

Search

Facebook

Προβληθείτε εδώ

Ημερομηνία

June 2018
M T W T F S S
« May    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Ο Καιρός στην Αθήνα


23.3°C
Feels like 23.3°C
Partly Cloudy

Today:
28°C / 19°C
Tomorrow Wednesday Thursday
25° / 19° 26° / 18° 28° / 18°

Tag Cloud