You need to upgrade your Flash Player to version 10 or newer.

Tag: θερμίδες

0

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει τις προσπάθειες της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (WOF) να σταματήσει την παγκόσμια αύξηση της παχυσαρκίας

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει τις προσπάθειες της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (WOF) να σταματήσει την παγκόσμια αύξηση της παχυσαρκίας

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει με υπερηφάνεια την Παγκόσμια Ομοσπονδία Παχυσαρκίας (WOF) στην αποστολή της να καθοδηγήσει και να κατευθύνει τις παγκόσμιες προσπάθειες για τη μείωση, πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας τη δεδομένη στιγμή και την αποφυγή των συνεπειών της αργότερα, μέσω της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Παχυσαρκίας που γιορτάζεται στις 11 Οκτωβρίου.1 Προκειμένου να [...]

0

Ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες στη ζαχαροπλαστική

Ένα γλυκάκι πριν τον ύπνο για… όνειρα γλυκά, ένα γλυκάκι στα γενέθλια, κάτι γλυκό το απόγευμα για να συνοδεύσει τον καφέ, ένα μετά το ψάρι για να φτιάξει η γεύση, ένα στην επέτειο και πολλά άλλα… Είναι πραγματικά αμέτρητες οι στιγμές στη ζωή ενός ανθρώπου που δεν μπορεί να πει «όχι» σε μια γλυκιά πρόκληση [...]

0

Μύθοι και αλήθειες για τη ζάχαρη και τις ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες

Πολύς λόγος έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σχετικά με την ασφάλεια και την χρήση των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών υλών (γνωστά και ως υποκατάστατα ζάχαρης ή γλυκαντικά έντονης γλυκύτητας), αλλά και για τη σχέση της ζάχαρης με την υγεία. Δεν είναι λίγες οι φορές που άρθρα σε μέσα ενημέρωσης και στο διαδίκτυο έχουν αμφισβητήσει τις γλυκαντικές ύλες [...]

0

Τι λένε οι επιστημονικοί φορείς για τις γλυκαντικές ύλες;

Η αναζήτηση ουσιών με γλυκιά γεύση και ελάχιστες ή μηδενικές θερμίδες ξεκίνησε πριν από αρκετές δεκαετίες, όταν έγινε σαφές ότι, η έμφυτη αδυναμία των ανθρώπων προς τα τρόφιμα και ροφήματα με γλυκιά γεύση, είναι για πολλούς από αυτούς και η αιτία για αυξημένη πρόσληψη θερμίδων. Ωστόσο, η ανάγκη για τη διατήρηση του σωματικού βάρους σε [...]

0

5+1 ασφαλείς γλυκαντικές ύλες

Η προτίμησή μας για τη γλυκιά γεύση είναι πολύ παλιά, ωστόσο γλυκιά ζωή δεν σημαίνει απαραιτήτως υπερκατανάλωση ζάχαρης. Με την παγκόσμια επιδημία της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη στο προσκήνιο, η γλυκιά εναλλακτική της ζάχαρης, δηλαδή οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες ή υποκατάστατα ζάχαρης, κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος. Η ίδια ανάγκη έχει οδηγήσει εδώ και [...]

0

Σοκολάτα: Ασπίδα προστασίας κατά των εγκεφαλικών

Η αγαπημένη γλυκιά απόλαυση της σοκολάτας, ευτυχώς απενοχοποιείται όσο γίνονται περισσότερες επιστημονικές έρευνες, όσον αφορά στην κατανάλωσή της, αφού οι ευεργετικές τις ιδιότητες στην ανθρώπινη υγεία είναι σημαντικές. Οι πλούσιες θερμίδες της βέβαια, δεν επιτρέπουν την αυξημένη κατανάλωσή της, αλλά όπως ισχύει σε αρκετά τρόφιμα το μέτρο είναι το παν. Πρόσφατη μελέτη από τον Καναδά, [...]

0

Ευρωπαϊκή έγκριση για την στέβια

Ευρωπαϊκή έγκριση για την στέβια

Η Coca-Cola καλωσορίζει την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να εγκρίνει τη χρήση των γλυκοζιτών στεβιόλης («στέβια») ως γλυκαντικής ύλης σε τρόφιμα και ποτά. Η απόφαση αυτή ανοίγει το δρόμο, ώστε η Εταιρεία να προσφέρει περισσότερα απολαυστικά προϊόντα με λιγότερες θερμίδες. Η Πρόεδρος της Coca-Cola Ευρώπης, Dominique Reiniche, δήλωσε: «Η Coca-Cola Ευρώπης καλωσορίζει την έγκριση της [...]

0

Υγιεινά σνακ για εργαζόμενους

Στη σύγχρονη κοινωνία, όπου οι ρυθμοί της ζωής είναι πολύ γρήγοροι και πιεστικοί, πολλές φορές νιώθουμε εξαντλημένοι και κουρασμένοι, χωρίς να ξέρουμε το λόγο. Ο κύριος λόγος αυτής της εξάντλησης είναι ότι δεν βρίσκουμε χρόνο να καταναλώσουμε σνακ, μένουμε πολύ ώρα νηστικοί και έτσι ο οργανισμός μας αναγκάζεται να παίρνει ενέργεια (γλυκόζη) από τις αποθήκες [...]

0

Μου αρέσει η μπίρα, αλλά φοβάμαι μην κάνω …κοιλιά

Είναι διαδεδομένη και στη χώρα μας η άποψη ότι όσοι αγαπούν τη μπίρα έχουν μια χαρακτηριστική –φουσκωμένη- κοιλιά, που τους διαφοροποιεί από εκείνους που δεν πίνουν αλκοόλ. Πόσο κοντά στην αλήθεια είναι η συγκεριμένη η θεωρία; Ισχύει ή όχι και γιατί; Πριν απαντήσουμε στο συγκεκριμένο ερώτημα καλό είναι να πάρουμε μια εικόνα για το πώς [...]

0

Aμύγδαλα: Πόσο ωφελούν την υγεία;

Είναι πλέον γνωστό και αποδεκτό από όλους ότι η ένταξη των ξηρών καρπών στην καθημερινή μας διατροφή, είναι μία συνήθεια που όλοι μας πρέπει να αποκτήσουμε. Οι ξηροί καρποί μπορούν πραγματικά να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, εάν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, ως ενδιάμεσο γεύμα. Μεταξύ των ξηρών καρπών, δεσπόζουσα θέση κατέχουν τα αμύγδαλα. Τα [...]

0

Ποιες είναι οι χειρότερες δίαιτες;

Συνήθως η πρώτη σκέψη κάποιου στην θεά μερικών περιττών κιλών, είναι να ψάξει μια εύκολη και γρήγορη λύση σε περιοδικά, Ίντερνετ ή κάποια δίαιτα που έχει κάνει κάποιος φίλος. Οι δίαιτες αυτές είναι γενικές, δεν είναι προσαρμοσμένες στις ανάγκες του ατόμου που θα τις ακολουθήσει κι επίσης εστιάζουν σε πλασματικούς στόχους. Μερικοί από τους στόχους [...]

0

Παραφάγατε πάλι. Και τώρα;

Μετά από «γιορτινά τραπέζια», είτε παρατηρώντας τη ζυγαριά που δείχνει παραπανίσια κιλά, είτε επειδή νιώθετε «πρήξιμο» στην κοιλιά, συμπεραίνετε τελικά, ότι μάλλον φάγατε περισσότερο απ’ ότ,ι θα έπρεπε. Η πραγματικότητα είναι ότι η πρόσληψη παραπάνω θερμίδων δεν μας κάνει «έκπτωση» λόγω γιορτών. Οι παραπάνω θερμίδες στον οργανισμό σημαίνουν παραπανίσια κιλά.  Αρκετοί ερευνητές κατηγορούν για την [...]

0

Πασχαλινό τραπέζι: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.), με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών, ενημερώνει το κοινό για τα κύρια είδη διατροφής του Πασχαλινού τραπεζιού, για να γνωρίζουν οι καταναλωτές, όταν προμηθεύονται τα προϊόντα αυτά, τι να αγοράζουν και τι να αποφεύγουν. Το κατάστημα, από το οποίο πραγματοποιούμε τις αγορές των τροφίμων μας, πρέπει να τηρεί τους κανόνες [...]

0

Περισσότερες πληροφορίες για τα πιάτα που παραγγέλνουν, ζητούν οι καταναλωτές

Παρά την παγκόσμια αποδοχή της σημασίας της υγιεινής διατροφής, 9 στους 10 καταναλωτές απαιτούν περισσότερη πληροφόρηση όταν τρώνε εκτός σπιτιού. Η έρευνα που διεξήγαγε ο κλάδος τροφίμων της Unilever που απευθύνεται σε επαγγελματίες μαζικής εστίασης, πραγματοποιήθηκε σε 7 χώρες, σε αντιπροσωπευτικό δείγμα 3.500 ατόμων με τη μορφή συνεντεύξεων και έφερε στο φως την αυξημένη ανάγκη [...]

0

H σημασία της μεζούρας τροφίμων

Είναι χαρακτηριστικό, ότι από τις αρχές της δεκαετίας του 1970, το μέγεθος των μερίδων που σερβίρεται εντός και εκτός σπιτιού έχει αυξηθεί δραματικά. Η αύξηση αυτή συνάδει με τα ολοένα και αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας, καθώς οι μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού τελικά φαίνεται να οδηγούν σε μεγαλύτερη ενεργειακή πρόσληψη.  Μάλιστα, σύμφωνα με επιδημιολογικές μελέτες, η μεγαλύτερη μερίδα, [...]

Search

Facebook

Προβληθείτε εδώ

Ημερομηνία

October 2017
M T W T F S S
« Sep    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Ο Καιρός στην Αθήνα


16.2°C
Feels like 16.2°C
Mostly Cloudy

Today:
21°C / 12°C
Tomorrow Thursday Friday
20° / 13° 20° / 9° 23° / 13°

Tag Cloud