You need to upgrade your Flash Player to version 10 or newer.

Tag: ζάχαρη

0

Ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες στη ζαχαροπλαστική

Ένα γλυκάκι πριν τον ύπνο για… όνειρα γλυκά, ένα γλυκάκι στα γενέθλια, κάτι γλυκό το απόγευμα για να συνοδεύσει τον καφέ, ένα μετά το ψάρι για να φτιάξει η γεύση, ένα στην επέτειο και πολλά άλλα… Είναι πραγματικά αμέτρητες οι στιγμές στη ζωή ενός ανθρώπου που δεν μπορεί να πει «όχι» σε μια γλυκιά πρόκληση [...]

0

Μύθοι και αλήθειες για τη ζάχαρη και τις ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες

Πολύς λόγος έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σχετικά με την ασφάλεια και την χρήση των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών υλών (γνωστά και ως υποκατάστατα ζάχαρης ή γλυκαντικά έντονης γλυκύτητας), αλλά και για τη σχέση της ζάχαρης με την υγεία. Δεν είναι λίγες οι φορές που άρθρα σε μέσα ενημέρωσης και στο διαδίκτυο έχουν αμφισβητήσει τις γλυκαντικές ύλες [...]

0

Canderel Green: Γλυκιά Γεύση από τη Φύση

Canderel Green: Γλυκιά Γεύση από τη Φύση

Στο πλαίσιο των εργασιών του πρόσφατου 11ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Διαιτολογίας & Διατροφής, η VIAN AE ανακοίνωσε τη διάθεση του Canderel Green στην Ελλάδα. Με εκχυλίσματα του φυτού Stevia, ενός φυτού με γλυκιά γεύση από τη φύση του και με προέλευση από τη Νότια Αμερική, το Canderel Green είναι το νέο γλυκαντικό που θα δώσει στα [...]

0

5+1 ασφαλείς γλυκαντικές ύλες

Η προτίμησή μας για τη γλυκιά γεύση είναι πολύ παλιά, ωστόσο γλυκιά ζωή δεν σημαίνει απαραιτήτως υπερκατανάλωση ζάχαρης. Με την παγκόσμια επιδημία της παχυσαρκίας και του σακχαρώδη διαβήτη στο προσκήνιο, η γλυκιά εναλλακτική της ζάχαρης, δηλαδή οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες ή υποκατάστατα ζάχαρης, κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος. Η ίδια ανάγκη έχει οδηγήσει εδώ και [...]

0

Όταν η υγιεινή διατροφή γίνεται εμμονή

Με τον όρο διατροφή εννοούμε την ενέργεια που προσλαμβάνει ο οργανισμός, με σκοπό να επιτελέσει τις βασικές βιολογικές του εργασίες. Η καθημερινή μας διατροφή είναι προσαρμοσμένη σε γεύματα και εφοδιάζει τον ανθρώπινο οργανισμό με τα απαραίτητα στοιχεία, ώστε να επιβιώσει, να αναπτυχθεί, να δημιουργήσει και να εργαστεί, να αναπαραχθεί και βέβαια να χαρεί τη ζωή. [...]

0

Η υγιεινή διατροφή ξεκινά από την… κουζίνα

Η «καλή διατροφή» δεν έχει να κάνει μόνο με τη σωστή επιλογή τροφίμων ή με την αποφυγή άλλων. Σπουδαίο ρόλο στην αέναη προσπάθειά μας για υγεία και μακροζωία καταλαμβάνουν και οι μαγειρικές μας πρακτικές. Οι παρακάτω 9 κανόνες, σαν στόχο έχουν να σας βοηθήσουν: α) να αυξήσετε την περιεκτικότητα των γευμάτων σας σε θρεπτικά συστατικά [...]

0

Τα οφέλη της σοκολάτας

Η ιστορία της σοκολάτας ξεκινά από το 600 π.Χ. περίπου από ένα τροπικό φυτό, το κακαόδεντρο, που από τους σπόρους του παράγεται η σοκολάτα. Σύμφωνα με τις παραδόσεις, η σοκολάτα έχει προέλευση βασιλική αλλά και θεϊκή και για τον λόγο αυτό ονομάζεται και «τροφή των θεών». Υπήρξε ιδιαίτερα πολύτιμη, που οι Αζτέκοι χρησιμοποίησαν τους κόκκους [...]

Search

Facebook

Προβληθείτε εδώ

Ημερομηνία

December 2017
M T W T F S S
« Nov    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Ο Καιρός στην Αθήνα


15.4°C
Feels like 15.4°C
Clear

Today:
18°C / 9°C
Tomorrow Saturday Sunday
18° / 11° 18° / 13° 17° / 8°

Tag Cloud