Στην κατηγορία
Διατροφή
Μέχρι πρόσφατα, η αλλεργία στα φιστίκια θεωρείτο μία από τις λίγες τροφικές αλλεργίες που διαρκούν όλη την διάρκεια της ζωής ενός ατόμου. Ωστόσο, πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι περισσότερο από το 20% των αλλεργικών στα φιστίκια, ξεπερνούν την αλλεργία μετά από μερικά χρόνια (Grundy et al, 2002). Ως μέλος της οικογενείας των ψυχανθών, το φιστίκι δεν [...]